あの野菜の花はどんな花?


公園サポーターがナチュモコガーデンで育てているこの植物。
冬のお鍋に欠かせないあの野菜

今回は、食べるのが主ではなく…
この植物の花を見て、楽しむために育てています。
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春の菊と書いて『春菊』

茎の先を摘み取ると、脇から芽がたくさん出てくるので、もりもり生長中!
摘み取った茎はやわらかく、くせがなく、美味しいとサポーターからも好評です。

春には、どんな花が咲くでしょうか?お楽しみに。

(いとうちゃん)