Archive for 4月, 2018

ハーブティーサービス【実施報告】

4月15日にハーブティーサービスを実施しました

朝からの強風と雨も
園内の摘み立てハーブに
お湯が注がれるころには
すっかり晴れわたり
光も注がれました

 

アップルミントtea
園内にはたくさんの種類のミントが芽吹いています
キャンディーミント スペアミント
アップルミント etc.
それぞれの違いを 感じに来てください

 

ヨモギtea
若葉がおいしい季節ですね
若葉にお湯をそそぐだけの
ヨモギteaはおつな味わいと香りです

 

桜湯
花は終わってしまいましたが
散った花びらが舞い踊るなか
今年満開だった桜を味わいました

 

お茶うけにハーブバター

ローズマリー・タイム・チャイブ・
イタリアンパセリ・サラダバーネット
レモン汁を少々入れて バターとまぜまぜ
香りのごちそうの出来上がりです

 

園内のハーブたちが
イキイキの季節
香りも楽しみに
遊びにきてください

 

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この花どの野菜の花…?

普段おいしく食べている野菜。
身近な野菜にどんな花が咲くのか想像したことはありますか…?

育ててみると、この野菜からこんな花が咲くんだ!と驚くことがあります。
今回は、中目黒公園で育てている野菜の花をクイズ形式でご紹介します。

問題①ピンク色の大きい花がたくさん咲いています。
   花が咲いた後にできる実を食べます。

問題②小さな黄色い花が咲いています。
   普段私たちが食べているのは蕾の部分だったんですね。
   写真の中に面影があります。

問題③クリーム色の花びらに不思議な網目模様があるのが特徴。
   サラダに入れると味がピリッとしまるあの野菜。

【写真の答え】
①エンドウ
②ブロッコリー
③ルッコラ

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